Consultoria em Controle de Qualidade e Segurança de Alimentos

Sobre a Qualitycon

Somos uma consultoria localizada em Recife-PE, com certificações e serviços que são referência em controle de qualidade e segurança de alimentos.

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Anos de experiência

Clientes satisfeitos

Áreas de Atuação

Conte com a Qualitycon para transformar seu negócio em referência de controle de qualidade e segurança de alimentos na região metropolitana do Recife.

Credibilidade internacional

A Qualitycon foi uma das primeiras consultorias do Brasil a conquistar certificações internacionais em gestão de projetos ágeis no setor de alimentação com base nas normas internacionais ISO 22000 e FSSC 22000 (Food Safety System Certification 22000).

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por Lucivânia Nascimento*

Ter uma consultoria especializada em controle de qualidade e segurança de alimentos é fundamental para o sucesso de qualquer negócio no setor de alimentação.

A consultoria oferece expertise técnica e conhecimento atualizado sobre as regulamentações vigentes. Isso garante que seu negócio siga todos os processos de produção, armazenamento e distribuição de alimentos.

Assim, você que tem um negócio de alimentação fica em conformidade com as normas de segurança, evitando problemas legais e garantindo alta qualidade no seu serviço.

A sua empresa minimiza riscos de contaminação ao implementar práticas rigorosas de controle de qualidade, especialmente se usar métodos certificados internacionalmente como os adotados pela Qualitycon.

A saúde dos consumidores e a reputação da sua marca são protegidas. Afinal, o controle de qualidade é mais uma garantia de credibilidade do seu negócio de alimentos.

Além disso, a consultoria especializada auxilia na otimização dos processos operacionais, identificando e corrigindo potenciais falhas antes que elas se tornem problemas maiores.

Isso resulta em maior eficiência, redução de desperdícios e, consequentemente, aumento da lucratividade. Ao investir em uma consultoria de qualidade e segurança alimentar, o negócio não só protege seus clientes, mas também fortalece sua posição no mercado.

Assim, seu negócio destaca-se pela confiabilidade e pelo compromisso com a excelência em todas as etapas da cadeia produtiva.

Serviços Qualitycon

Da criação à produção, oferecemos assessoria completa em controle de qualidade e segurança de alimentos para seu negócio.

▪️ Registro e Renovação de Estabelecimentos no Mapa

Registro de estabelecimento e produtos junto ao MAPA das indústrias de bebidas em geral. Implementação de Boas Práticas de fabricação, Implementação do Programa de Autocontrole, Controle de Qualidade, Rastreabilidade de produtos e APPCC.

▪️ Dimensionamento Físico Funcional de Restaurantes e Cozinhas Industriais

Suporte para estruturação e dimensionamento da planta baixa da cozinha e adequação das instalações.

▪️ Assuntos Regulatórios

Assessoria para emissão e renovação de Licenças Sanitárias Municipais e da APEVISA. Implementação de Manual de Boas Práticas de Fabricação. POP's, PPHO, APPCC e Treinamento de Boas Práticas de Fabricação.

▪️ P&D em Molhos e Condimentos

Pesquisa e Desenvolvimento na indústria de molhos e condimentos, como: molhos para saladas, atomatados, maioneses e ketchups, com foco em saudabilidade, sustentabilidade e inovação tecnológica.

▪️ Rotulagem Nutricional

Elaboração e Análise de Tabelas nutricionais.

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